大野イベント
春一番！ちょっと大野に来ませんか
焼きイモと焼きモノ
焼きイモを試し焼き
あらかじめ蒸したイモ ひだり
蒸さずにアルミを巻いたイモ 右
あらかじめ蒸したイモは 炭の香りがし
少しの焦げ目があり美味しい
ただ少し喉がかわく
蒸さずにアルミを巻いたイモは
なかなか焼き上がりません
でもしっとりとしていて一番甘みが強い
蒸したイモをアルミに巻いたイモは
甘く水分も程よい
Author:iwasaki haruhiko
suetukuri (陶工)
うつわを制作しています。
工房内外の様子をお伝えします。
今後ともよろしくお願いします。
石川県河北郡内灘町室ロ76
TEL/FAX（076）286-6396
岩崎晴彦
HP